Какой бизнес можно открыть на даче законно?

Здравствуйте! У нас с женой есть идея бизнеса на дачном участке в пределах СНТ, которое находится в пригороде.

Проблема в том, что наш участок расположен на углу вдоль дороги. Поэтому садить и отдыхать на нем проблематично - постоянная пыль, шум, посторонние. С яблонь и кустов все плоды срываются зелеными. Продать не получается: никто не хочет покупать участок с таким расположением.

Хотим сделать кафе-барбекю. То есть жарить шашлыки и барбекю и под тентом расставить стульчики и столики, чтобы проезжающие могли отдохнуть. У меня есть ИП, могу оформить кафе на себя (в домике при желании можно прописаться), а жену и тещу "нанять" как самозанятых.

Можно ли открыть такой бизнес на даче законно? Подскажите варианты, если моя схема ущербна.

Вопрос из социальных сетей от Иннокентия Ф.